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BAIA DEL SOLE SETZT SICH AKTIV DAFÜR EIN,
DIE UMWELT ZU RESPEKTIEREN UND MIT DER NATUR
IM EINKLANG ZU SEIN

GRÜNES ETHOS UND NACHHALTIGER TOURISMUS

Angetrieben von einer großen Liebe zur Umwelt setzt sich Baia del Sole ständig und aktiv für den Schutz der Natur und des Planeten, auf dem wir leben, ein. Durch einen ökologisch nachhaltigen Urlaubsansatz wird es als Gartenresort vorgeschlagen, in dem man einfach und unmittelbar dazu beitragen kann, das Territorium zu respektieren und sich im Einklang mit der Natur zu fühlen, die es umgibt.

Nachhaltiger Tourismus ist möglich und Baia del Sole beweist dies, angefangen bei der sorgfältigen Pflege des üppigen Parks, in den das Resort eingebettet ist: eine große Vielfalt mediterraner Pflanzen, denen außergewöhnliche Sorgfalt gewidmet wird, um ihre Schönheit hervorzuheben.

Nachhaltigkeit 7

NATÜRLICHE MATERIALIEN UND NACHHALTIGE VERPACKUNG

Der Respekt vor der Umwelt besteht auch und vor allem in der Verpflichtung zur Verwendung natürlicher Materialien – wie Terrakotta und Holz, aus denen viele Elemente der Gemeinschaftsräume bestehen. Während in den Küchen der beiden Restaurants Rezepte und Gerichte bevorzugt werden, die dem natürlichen Zyklus der Jahreszeiten folgen, werden Getränke und Cocktails im Glas serviert, was den Plastikverbrauch reduziert.

Die Sorgfalt bei der Auswahl der Materialien und die Reduzierung des Energieverbrauchs finden sich auch in den Zimmern und Suiten des Resorts wieder, in denen Sie umweltfreundliche Spender und plastikfreie Zimmerannehmlichkeiten finden und alle drei Tage ein Wäschewechsel stattfindet, sofern nicht anders gewünscht wird.

Für Gäste, die sich für nachhaltige Mobilität entschieden haben, bietet das Resort außerdem Ladestationen für Elektrofahrzeuge.

Nachhaltigkeit 7

DIE GUTEN, REGIONAL ANGEBAUTEN LEBENSMITTEL, UNTER DER SONNE KALABRIENS GEWACHSEN

Darüber hinaus setzt Baia del Sole je nach Saison aktiv auf die Verwendung frischer und unverfälschter Zutaten. Das Resort trifft eine bewusste Entscheidung, indem es kurzkettige Produkte einsetzt, die fast ausschließlich aus Kalabrien stammen und zum größten Teil über eine Bio-Zertifizierung verfügen.

96

96 % der im Restaurant verwendeten Zutaten stammen aus regionaler Produktion.

60

60 % davon verfügen über eine Bio-Zertifizierung.

57

57 % der Lieferanten kommen aus einem Umkreis von 50 km um das Grundstück.